nasi lemak sri chandan: sambal udang petai sri chandan

nasi lemak sri chandan: sambal udang petai sri chandan

sambal udang petai sri chandan

bahan-bahan

15 ekor udang minyak

(dibuang kepala)

100 gram cili kering

1 ulas bawang putih

1 biji bawang besar

(dikisar halus)

100 gram petai

satu sudu makan sos cili

gula dan garam secukup rasa

cara memasak:

panaskan minyak,masukkan bahan yang telah dikisar sehingga garing atau naik bau wangi,

masukkan gula,masukkan satu sudu makan sos cili,sedikit air.

masukkan udang yang telah dibersihkan,masak jangan terlalu lama nanti hilang rasa manis udang.

masukkan petai dan hidangkan....

#links

#links

ayam masak merah rose sri chandan

bahan-bahan

seekor ayam dipotong sembilan

(di goreng sederhana garing)

300 gram cili kering

3 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

1cm halia

1cm lengkuas

(dikisar halus)

sebatang serai(dititik)

sebiji tomato dipotong dadu

sekuntum bunga lawang

sebatang kulit kayu manis

sebiji bawang dipotong bulat

tiga sudu makan sos cili

garam dan gula secukup rasa

cara memasak:

panaskan minyak,masukkan bunga lawang,kulit kayu manis,serai dan bahan-bahan yang telah dikisar tadi sehingga garing atau naik bau wangi...

masukkan gula,tiga sudu makan sos cili dan air untuk kuah.

masukkan ayam dan tomato,garam secukup rasa dan bawang yang telah dipotong bulat.

hidangkan...

nasi lemak sri chandan: tempahan pulut kuning rendang daging

nasi lemak sri chandan: tempahan pulut kuning rendang daging: "Pada hari Sabtu 13 hb november 2010 kami telah menyiapkan tempahan katering pulut kuning rendang daging untuk Puan Aziah gur..."

tempahan pulut kuning rendang daging

Pada hari Sabtu 13 hb november 2010 kami telah menyiapkan tempahan katering pulut kuning rendang daging untuk Puan Aziah guru besar Tadika Addin sempena Hari Graduasi untuk pelajar tadika Addin yang telah diadakan di Dewan Besar Seruan Islam Jalan Seruan berhampiran hotel Cassuarina Ipoh.

Untuk menyediakan pulut kuning dan rendang daging ini kami telah bekerja sejak dari hari Jumaat malam dari pukul 10.00 malam hingga 9.00 pagi Sabtu,ini kerana tempahan perlu dihantar ke lokasi pada pukul 10.00 pagi Sabtu 13hb november 2010 di Dewan Besar Seruan Islam.

Alhamdulillah,semuanya berjalan lancar tempahan dapat dihantar tepat pada masanya.