bahan-bahan
15 ekor udang minyak
(dibuang kepala)
100 gram cili kering
1 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
(dikisar halus)
100 gram petai
satu sudu makan sos cili
gula dan garam secukup rasa
cara memasak:
panaskan minyak,masukkan bahan yang telah dikisar sehingga garing atau naik bau wangi,
masukkan gula,masukkan satu sudu makan sos cili,sedikit air.
masukkan udang yang telah dibersihkan,masak jangan terlalu lama nanti hilang rasa manis udang.
masukkan petai dan hidangkan....
No comments:
Post a Comment